「しろまろだし」を使用した「しろまろもつ鍋」の販売をメインに行っています!【しろまろ総本舗|公式HP】

【特選】しろまろもつ鍋

しろまろもつ鍋とは、当店が創り上げた「しろまろだし」を使用したもつ鍋です。

「しろまろだし」とは、 その名の通り「白濁」して「まろやか」な口当たりが特徴で、クリーミー さと深いコクを極限まで引き出しております。

「素材の旨み」を最大限に活かすため、各材料の分量や煮込み方に試行錯誤を繰り返し、ようやく完成した「究極無二」のスープです。

「醤油」「味噌」「豚骨」「塩」といった従来の分類では表せないこのスープは「当店のみ」でしか味わうことが出来ません。


 ※『しろまろだしⓇ』は商標登録を取得しております。【商標登録 第5833541号】
 よって他店様がこの名称を使用することはございません。


この「しろまろだし」と「牛ホルモン・野菜」の組み合わせによって創られた鍋が「しろまろもつ鍋」です。

「もつ」は九州産の特選和牛ホルモン(小腸)のみを使 用し、食感はプリプリとし、コラーゲンたっぷりでとろけるような一品です!

当店が提供する牛ホルモンは「グニャグニャしてガムみたい」、「いつ飲み込んでいいのか分からない・・・」といった食感のお肉ではありません。

「もつは苦手・・・」という印象をお持ちの方にも自信を持っておすすめできる「特選和牛ホルモン」です。


コラーゲンたっぷりのこのもつ鍋は、野菜との相性も非常に良く、「ヘルシー」にお召し上がりいただけます。

そして〆にはセットに付属の「特製ちぢれ麺」が相性バッチリです。あえて〆を「ちゃんぽん麺」にしないところが当店のこだわりです。

さらにお腹に余裕のある方は、麺を食べた後「ご飯」を入れ雑炊を作れば、至福の満足感が訪れます。

【セット内容】 ※写真は2~3人前セットとなります。

・しろまろだし:約900g
・国産特選牛ホルモン:約250g
・特製ちぢれ麺:約200g
・特選唐辛子
・特選いりごま
・お召し上がり方パンフレット

※セット内容に「竹ざる」「笹の葉」は付属いたしません。  


営業日カレンダー


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